Naša salata od piletine

• Kakva bi ja to mama i domaćica bila kad ne bi bilo recepata? Dakle kao što sam naziv kaže salata nastala u našoj maloj kuhinji, sasvim slučajno u nedostatku namjernica za cezar salatu a dodatkom nekih sa strane ako mene pitate i mnogo bolja je od pomenute, a postala je i moj kec iz rukava. Recept je za 3-4 osobe odnosno u našem slučaju za nas dvoje ( a i vašem ako vam muž jede kao moj) . Ako neko isproba obavezno neka javi utiske.

Sastojci :

  • 500gr pilećih prsa
  • 1/4 šoljice susama
  • Začin za piletinu, vegeta, biber, curry
  • 1-2 kifle
  • 4-5 čena bijelog luka
  • Glavica manje kristal zelene salate (pola velike)
  • Origano
  • Worcestershire sos

Priprema :

Piletinu isjeći na kockice, dodati sve začine po ukusu, pred kraj dodati susam i upržiti dok ne porumeni, skloniti po strani. U istu tavu ( ili wok u mom slučaju) staviti takodje na kockice isječenu kuflu i istisnuti bjeli luk te propržiti. Zelenu salatu sitno nasjeći i sve zajedno izmješati preliti worcestershire sosom i posuti origanom.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s